maanantai 27. toukokuuta 2013

Sitruunarahkapullat

 Jälleen pullaa, kun siitä meilläpäin pidetään :D Leivottiin poikaystäväni kanssa tai no minä ne tein, mutta hyvänä tukena hän kuitenkin toimi :) Ohjeessa pullat tehtii maitojauheesta, mutta ei se sen kummempaa ole korvata normaalilla maidolla. Jauhojen määrää pitää vain hieman vaihtaa, mutta kyllä sen taikinan hyvällä tuntumalla saa oikeanlaiseksi. Pitää olla tarkka ettei tulee liikaa jauhoja, mutta ei saa myöskään olla liian tahmeaa. Taikinan pitää irrota käsistä jos sitä pyörittelee kämmenellä.
Hauskinta tässä oli kun päätin kokeilla hieman erillaista tapaa tehdä näitä pullia. Pellin sijasta laitoinkin taikinan muffinsivuokaan, että siitä tulee tuollaisen sienen mallinen. Rahkana käytin sitruunarahkaa, mutta sen voi korvata millä tahansa rahkalla, oman maun mukaan :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti