Pakkahuone

Lauantaina oltiin sitten päivällä ennen Karju rockia Pakkahuoneel syömässä pizzat. Pakko sanoa, että oli kyllä paras pizza, mitä oon koskaan syöny!!

Kana - caesarpizza

Marenkikakku

Tehtiin mun synttäreiden ja Hannan nimipäivän kunniaksi Ukin perinteinen mansikka - marenkikakku. Tooosi makeaa, mutta hyvää! Ja älyttömän helppo tehdä :)

Käytettiin ukissa valmiiksi valmistettuja marenkilevyjä. Vispattiin purkki kuohukermaa, lisättiin purkki rahkaa, mansikoita ja desi sokeria ja vaniliasokeria.

Kahveli

Karju rock oli viime viikonloppuna, joten matkustin jälleen viikonlopuksi Uuteenkaupunkiin (Ukiin). Siellä sitten käytiin perjantaina syömässä Kahvelissa, jossa olen ollut kerran aikaisemminkin ja niin kuin oikein muistin kyllä siellä vain ruoka on erittäin hyvää! Lisäksi rakennus on aivan ihana punainen puutalo aivan rannassa venesataman vieressä ja hyvin merihenkinen sisältä! Olimme koko porukka syömässä. Hanna otti Grillikanaa, Leena Paholaisen kanaa, Juho äijä burgerin ja itse otin Rapu - caesarsalaatin. Tässäkään salaatissa ei ollut liikaa kastiketta, tosin se oli kyllä hieman mauttomampaakin, mutta koskaan en ole saanut niin isoa salaattia! Huhhu! Oli kyllä niin iso etten jaksanut syödä kokonaan! Kannattaa mennä kesällä edes päiväreissulle Ukiin, aivan ihana kaupunki kesällä ja hyvia ravintoloita kivoilla paikoilla ;)

http://www.kahveli.com/index.php

Paholaisen kanaa

Grilli kanaa

Rapu - caesarsalaatti

Äijä pizza

Pikku Torre

Virallisena syntymäpäivänäni olin sitten iskän ja poikaystäväni kanssa Pikku Torressa syömässä. Hienosta Blankosta siirrytiin rennompi tunnelmaisen futisravintolaan nauttimaan ruuista ja juomista. Pikku Torren liha ruuat on ihan käsittämättömän hyviä ja valtavan kokoisia. Vaikka itse otin maalaissalaatin ja valitsin siihen lisäksi katkarapuja oli siihen myös muita vaihtoehtoja ja pakko sanoa, että se salaatti ei ollut mitään pupun ruokaa ja iha hervottoman kokoinen. Iskä otti kuuluisat ribsit, jotka ovat ihan taivaallisia ja Petri otti grillipossun ja valitsi lisukkeiksi ranskikset ja kastikkeeksi pippurikastike (menussa voi valita pihvilihan, lisukkeen ja kastikkeen plussaa!!). 
Juhlan kunniaksi tietenkin piti ottaa myös jälkiruuat, Petri otti perinteisen jäätelöannoksen, iskä otti talon juustokakun (mansikka - juustokakku, maut vaihtelee viikoittain), kakustan en saanut kuvaa kun isä veteli sen nassuunsa hyvää vauhtia. Itse otin grillattua ananasta, johon lisukkeena kuului pistaasijäätelöä, NAM!

http://www.pikkutorre.fi/

Maalaissalaatti katkaravuilla

Possun Grillipihvi

Ribsit

Grillattua ananasta ja pistaasijäätelöä

Blanko

Olin synttäreiden kunniaksi äidin ja isoäidin kanssa Blankossa lounaalla ja olin kyllä erittäin tyytyväinen! Koska oli kuuma kesäpäivä tilattiin kaikki Mansikka - cheddar - caesarsalaatit.
Oli kyllä tosi hyvää! Salaatinkastikettakaan ei ollut liikaa, mitä aina caesarsalaateissa pelkään koska usein ravintoloissa kastiketta laitetaan liikaa ja se jää sitten sinne pohjalla ärsyttävästi ja ne viimeiset palat ei ole enää maukkauta. Nyt oli täydellinen määrä! 

http://www.blanko.net/

Lasinuudelisalaatti mangon ja seesamilohen kanssa

Aineet:                                                                             Kastike:
150 g lasinuudeleita                                                      1 punainen chilipalko
1 mango                                                                           2 rkl limettimehua
150g sokeriherneitä                                                       2 rkl thaimaalaista kalakastiketta
4 salaattisipulia                                                              1 rkl rypsiöljyä
1/2 dl hienonnettua korianteria                                    1 tl seesamiöljyä
600g lohifileetä                                                               1 tl raakasokeria (esim. ruokokidesokeri)
voita paistamiseen                                                         1 puristettu valkosipulinkynsi
suolahiutaleita
seesaminsiemeniä

1. Aloita kastikkeesta. Halkaise chilipalko, raaputa siemenet pois ja hienonna chili pieneksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
2. Salaatti. Kiehauta miedosti suolattu vesi kattilassa. Ota pois liedeltä ja laita nuudelit joukkoon. Laita kansi päälle ja anna vetäytyä noin 3 min.  (Katso nuudelipakkauksen ohjeita). Valuta siivilästä ja huuhdo kylmällä vedellä. Leikkaa nuudelit pienehköiksi paloiksi.
3. Kuutio mango ja suikaloi sokeriherneet ja sipuli. Sekoita nuudelit, mango, sokeriherneet, sipuli, korianteri ja kastike.
4. Leikkaa lohi kuutioiksi. Paista ne nopeasti voissa paistinpannussa. Mausta suolalla ja sekoita seesaminsiemenet joukkoon. Ripottele lohikuutiot salaatin päälle.

Oli aika herkkua varsinkin kun itse olen suuri fani aasialaisen ruokaan niin tästät kyllä löytyy vivahteita paljon! Hyvin ruokaisa, mutta raikas salaatti :)