Tässä annoksessa onkin kiva pieni jekku, jonka bongasin Jamie Oliverilta. Vaikka ruualla ei saisi leikkiä niin nyt leikittiin! Pohjana tässä on partymix salaattisekoitus ja valkoisia papuja. Sitten tämä pastan näköinen ei olekkaan pastaa vaan kananmunaa. Kananmuna"pastan" valmistus on tosi simeppeliä ja nopeaa.
Riko mieleinen määrä kananmunia kulhoon ja riko haarukalla. Lisää hieman vettä joukkoon että seos laimenee, mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna pannu ja kaada vain hieman munaseosta pannulle ja kääntele pannua niin että kananmuna levittyy kokonaan pohjalle ja paista muutama sekunti. Munalettu lähtee itsestään pannusta irti kun hieman kallistaa. Paista letut loppuun. Kun ne ovat jäähtyneet kasaa letut päälekkäin ja kääri. Ota veitsi ja leikkaa kääröstä sentin kokoisia viipaleita. Irrota viipaleet toisistaan ja näin saat pastan näköistä kananmunaa. Hauskan näköistä :D
Uunitomaateissakaan ei ole suurta vaivaa, pese ja kuivaa huolella tomaatit. Halkaise ja mausta suolalla, pippurilla ja timjamilla. Koristele mieleisellä juustoraasteella. Paista 200 asteessa 20 min niin että juusto saa mukavan ruskean pinnan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti